Gohu Ikan

Gohu Ikan - Hallo sahabat DAPUR MAMA GENDHIS, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Gohu Ikan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Kita, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Gohu Ikan
link : Gohu Ikan

Baca juga


Gohu Ikan

Gohu Ikan


Gohu Ikan adalah hidangan tradisional dari Maluku, Indonesia. Hidangan ini umumnya terdiri dari ikan mentah yang diolah dengan bumbu segar dan dicampur dengan kelapa parut. 

Berikut adalah resep dasar untuk membuat Gohu Ikan:

Bahan-bahan:
 
1.    Ikan Tenggiri atau Ikan Kakap, 300 gram, potong dadu kecil.
2.    Air Jeruk Nipis, dari 5-6 buah.
3.    Kelapa Parut, 1 butir, parut kasar.
4.    Daun Kemangi, secukupnya.
5.    Cabe Rawit Merah, sesuai selera, iris tipis.
6.    Bawang Merah, 5 butir, iris tipis.
7.    Bawang Putih, 3 siung, cincang halus.
8.    Tomat, 2 buah, potong kecil.
9.    Daun Bawang, 2 batang, iris tipis.
10.  Garam, secukupnya.
11.  Gula Pasir, secukupnya.

Cara Membuatnya :

Persiapan Bahan:

1.    Siapkan Ikan:
  • Potong ikan menjadi dadu kecil.
2.    Perasan Jeruk Nipis:
  • Peras jeruk nipis dan ambil airnya.
3.    Siapkan Bahan Lainnya:
  • Iris kelapa parut, kemangi, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.

Proses Pembuatan Gohu Ikan:

1.    Campurkan Bahan:
  • Campurkan ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
2.    Tambahkan Bumbu:
  • Tambahkan kelapa parut, kemangi, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
3.    Koreksi Rasa:
  • Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
4.    Dinginkan:
  • Dinginkan Gohu Ikan di dalam kulkas sebelum disajikan.

Penyajian:

1.    Sajikan Dingin:
  • Sajikan Gohu Ikan dalam piring atau mangkuk. Hidangkan dingin.

Gohu Ikan biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk pauk dalam acara-acara khusus. Rasanya segar, pedas, dan nikmat. Selamat mencoba!




Demikianlah Artikel Gohu Ikan

Sekianlah artikel Gohu Ikan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Gohu Ikan dengan alamat link https://dapurmamagendhis.blogspot.com/2023/12/gohu-ikan.html
POST A COMMENT
Be the first to comment.
[blogger][disqus=bloggerku][facebook]